蒂兰圣雪雪糕
每每吃蒂兰圣雪的时候,我就停不了O(∩_∩)O~酸奶和麦片真是很搭诶,再裹上一层脆脆的巧克力外衣,真是美极了O(∩_∩)O~感觉简单,就自己在家捣鼓起来,虽然巧克力皮有些厚,不是太成功,但很过瘾O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
【主料】麦片20g,巧克力1盒,酸奶2盒 |
【辅料】绵白糖适量 |
【制作步骤】
1.原材料 | |
2.先将雪糕模具热水消下毒 | |
3.舀一小勺麦片放入模具 | |
4.倒入少量酸奶 | |
5.搅拌均匀(PS:实践证明,在器皿里将酸奶和麦片提前搅拌更明智 不会像我这样把模具弄的脏兮兮的) | |
6.酸奶倒满,搅拌一下下 | |
7.盖上盖子,冰箱里冷冻一晚上 | |
8.吃前提前5分钟取出放在室温退冰就可以,很容易地拔出里面的雪糕了,千万不要使用蛮力去拔,否则下面半截雪糕很容易断在模具里面。 或者说5分钟也不愿等的话,可以放在水龙头下面冲一下 | |
9.巧克力隔水融化 | |
10.将脱了膜的雪糕裹上巧克力(我感觉巧克力是不是要加些水呢 稠稠的不容易沾上的说~请高人赐教哟\(^o^)/~) | |
11.把裹好的巧克力雪糕放入盘子上(PS:盘子上事先抹一层油,这样冻完之后能比较容易取下来) | |
12.咬上一口,真是爽爆了的说O(∩_∩)O~ |
【蒂兰圣雪雪糕做法小贴士】
小贴士1.爱甜的童鞋们糖的量可以多放些,因为经过冷冻以后一般甜度都会降低; 2.放巧克力雪糕的盘子上事先抹一层油,这样冻完之后能比较容易取下来。 |