蛋饺子

03-07 投稿:小穗白
肉还是有一定营养价值,可我们家不怎么喜欢吃,只好变着花样,做蛋饺子蒸着吃,还是挺受欢迎的

【食材与调料】

【主料】鸡蛋四个,肉适量,香葱适量

【制作步骤】
蛋饺子 1.肉剁成泥加盐和葱末混合
蛋饺子 2.鸡蛋混合均匀
蛋饺子 3.电饼铛用勺子摊蛋皮,摊成长长的形状
蛋饺子 4.放适量肉泥在窄的一端
蛋饺子 5.用勺子筷子辅助滚成卷,并把两头压一下
蛋饺子 6.包好的可以放一旁捂一下,继续工作
蛋饺子 7.全部包完,可以放冰箱,想吃就取出来房锅上蒸一下就可以了

【蛋饺子做法小贴士】

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