蛋黄小饼干
做双皮奶剩下的蛋黄,不要浪费来做蛋黄饼干,外皮脆,里面软软的 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2g |
【辅料】白糖50g |
【制作步骤】
1.一个全蛋和两个蛋黄放在一起 | |
2.加入白糖高速打发 | |
3.打到拿起打蛋器流下的鸡蛋液几秒钟不消失 | |
4.加入过筛低筋面粉和泡打粉 | |
5.搅拌均匀,上下搅拌,不要画圈 | |
6.放入裱花袋中 | |
7.挤在烤盘上,烤箱预热170度15分钟,具体温度根据自己家烤箱来定 | |
8.不错不错 |
【蛋黄小饼干做法小贴士】
小贴士没什么技巧,按步骤来就好 |
做双皮奶剩下的蛋黄,不要浪费来做蛋黄饼干,外皮脆,里面软软的 |
【主料】鸡蛋2g |
【辅料】白糖50g |
1.一个全蛋和两个蛋黄放在一起 | |
2.加入白糖高速打发 | |
3.打到拿起打蛋器流下的鸡蛋液几秒钟不消失 | |
4.加入过筛低筋面粉和泡打粉 | |
5.搅拌均匀,上下搅拌,不要画圈 | |
6.放入裱花袋中 | |
7.挤在烤盘上,烤箱预热170度15分钟,具体温度根据自己家烤箱来定 | |
8.不错不错 |
小贴士没什么技巧,按步骤来就好 |