大骨山药汤
| 这是一道食补汤品，主要食材是山药和大骨头，主要以炖为主，营养丰富，宜多食用。最主要的是大骨头炖汤比排骨炖汤香很多 |
【食材与调料】
【主料】大骨头500g，山药1个 |
| 【辅料】盐适量，鸡精适量，枸杞适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.大骨头泡水泡15分钟左右去血水 |
 | 2.锅中放入水烧开倒入大骨头烫下捞出洗干净 |
 | 3.砂锅中放入水大骨头和葱大火烧开小火慢炖一个半小时 |
 | 4.炖大骨头时将山药去皮洗干净滚刀切块备用 |
 | 5.大骨汤多好时加入山药再炖几分钟 |
 | 6.然后再加入适量枸杞 |
 | 7.最后放入适量盐 |
 | 8.出锅前放入适量鸡精调味 |
 | 9.盛入碗中撒点葱花就可以开动了 |
【大骨山药汤做法小贴士】
| 小贴士喝骨汤补钙来，当然不可能喝一顿就见效果，而应该打“持久战”，大骨汤里面的钙含量虽然不高，但是不能等到自己缺钙了才想到补充钙剂，而应该“未雨绸缪”， |
