脆皮火腿肠
| 这个是在快手上面看到的，在家做了一次还特别的好吃，做法和香蕉酥的做法一样。 |
【食材与调料】
【主料】煎烤火腿肠1个 |
| 【辅料】油适量，面包糠适量，玉米淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，火腿肠喜欢吃的可以多放一点。我开始只准备炸两根的，后来又多炸了几根，这样侄子也可以吃了。 |
 | 2.鸡蛋打入盘里打成鸡蛋液，把火腿肠去包装，在鸡蛋液里面裹均匀。 |
 | 3.裹好鸡蛋液的火腿肠放入玉米淀粉里面裹均匀。 |
 | 4.裹了玉米淀粉的火腿肠再放入鸡蛋液里面裹均匀，再把火腿肠放面包糠里面裹均匀。 |
 | 5.锅里热油，热到七成热的时候下锅炸，炸到面包糠金黄就可以了。 |
 | 6.炸好控干油，放入砧板上用刀切成自己喜欢的大小装盘就可以了。 |
【脆皮火腿肠做法小贴士】
| 小贴士1.喜欢脆一点的可以炸时间长一点。 |
