脆饺菜汤面
| 青菜事先稍微炒一会儿，会更入味一点，脆饺可以用别的自己喜好的丸子等更换 |
【食材与调料】
| 【主料】多维营养面250g，马蹄蟹味脆饺10个，青菜250g |
| 【辅料】油适量，海鲜酱油适量，浓汤宝1块 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材——多维营养面 |
 | 2.准备食材——马蹄蟹味脆饺 |
 | 3.香葱切段备用 |
 | 4.锅内加水煮开，等水开的过程中可以进行洗菜，节约时间 |
 | 5.青菜洗净 |
 | 6.青菜洗净后切段 |
 | 7.水开后放入面条继续煮 |
 | 8.煮的过程中加入少量盐，能减轻面条的碱水味道 |
 | 9.洗净切段后的青菜需将水分沥干 |
 | 10.面条煮熟后捞出，离开水分，目的是去除面条的碱水味道 |
 | 11.面条沥干过程中，准备炒青菜。 先热锅 |
 | 12.锅热后倒入适量橄榄油 |
 | 13.油冒烟后倒入青菜 |
 | 14.进行翻炒约几分钟 |
 | 15.将火关闭后盖上盖子，将青菜焖一会儿 |
 | 16.焖青菜的过程中另外用一个锅子煮开水 |
 | 17.水开后放入一块浓汤宝，将脆饺和葱花一同放入继续煮 |
 | 18.煮至脆饺浮起 |
 | 19.将面条和青菜一起放入锅内 |
 | 20.加入少量海鲜酱油调味 |
 | 21.适当搅拌，使得味道均匀 |
 | 22.盛出即可食用 |
【脆饺菜汤面做法小贴士】
| 浓汤宝本来已有咸味，所以不需另外加盐了，海鲜酱油也可放可不放，视个人喜好而定。脆饺也可以按个人喜欢更换成别的丸子 |
