葱香贴饼子
贴饼子就是刚出锅的好吃。剩下的就不那么焦酥了,扔了浪费,老爸主意比较多,干脆就炒着吃,开始我们都抱着怀疑的态度,但是看他有模有样的干起来,心想,看着还不错。贴饼子切丁,经过油那么一炒,都是微焦的,而且借着葱香,特别香。建议喜欢吃粗粮的朋友不妨尝试一下。 |
【食材与调料】
【主料】贴饼子400g |
【辅料】油适量,盐适量,大葱少量,小葱少量 |
【制作步骤】
1.准备贴饼子。 | |
2.切成一公分的丁。 | |
3.大葱洗净。 | |
4.小葱洗净。 | |
5.大葱切末。 | |
6.小葱切末。 | |
7.热油锅。 | |
8.先放入大葱。 | |
9.然后放入贴饼子丁。中火炒。 | |
10.加入少许盐。 | |
11.翻炒均匀,装盘,撒上香葱,即可。 |
【葱香贴饼子做法小贴士】
煸炒葱花要炒的微糊才好吃。 因为玉米面比较吃油,所以不宜放很多,避免腻口。 |