纯手工馒头
这是胶东在婚宴必不可少的美食,大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】中劲面1000g |
【辅料】酵母0.3g,白糖适量 |
【制作步骤】
1.面粉里放入酵母和糖加清水和成面团,发酵至两倍大 | |
2.揪成大剂子 | |
3.然后用模具卡出来 | |
4.再次醒发半小时 | |
5.入锅大火烧开,转中火25分钟左右 | |
6.停火三分钟揭盖 |
【纯手工馒头做法小贴士】
面要揉的硬些,这样做出的馒头有劲道香甜可口 |
这是胶东在婚宴必不可少的美食,大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧! |
【主料】中劲面1000g |
【辅料】酵母0.3g,白糖适量 |
1.面粉里放入酵母和糖加清水和成面团,发酵至两倍大 | |
2.揪成大剂子 | |
3.然后用模具卡出来 | |
4.再次醒发半小时 | |
5.入锅大火烧开,转中火25分钟左右 | |
6.停火三分钟揭盖 |
面要揉的硬些,这样做出的馒头有劲道香甜可口 |