炒芹菜片

07-18 投稿:美食wd爱
芹菜的营养价值及口感自是不必多说。单说这个炒芹菜片,是在切的时候突发奇想,若是切成薄薄的片儿子会不会喜欢吃呢?结果上高中的儿子在早晨上学切把这碟子菜全给吃了。搞的我只好馒头咸菜了。嘿嘿,我高兴。

【食材与调料】
【主料】切菜400g,青椒50g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,花椒适量,鸡精适量

【制作步骤】
炒芹菜片 1.芹菜切薄薄的片
炒芹菜片 2.锅中放油加入姜、花椒
炒芹菜片 3.加入青椒翻炒
炒芹菜片 4.下人芹菜片
炒芹菜片 5.加了几片胡萝卜片做了点缀
炒芹菜片 6.加入盐,鸡精翻炒熟即可出锅享用了。

【炒芹菜片做法小贴士】
芹菜切片要西芹最好了
爆火炒的芹菜更加的脆嫩

本文由热心网友【美食wd爱】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!