炒面
今天早上起的比较晚,来不及好好的做早餐了,就偷了一个懒,用方便面做了一道炒面,加了胡萝卜,包菜和鸡蛋进去,不仅好吃,营养也很丰富哦!孩子们都很喜欢吃! |
【食材与调料】
【主料】方便面3块 |
【辅料】鸡蛋5个,胡萝卜1根,包菜1颗,葱5颗,蒜瓣5粒,生姜2杯,干辣椒1个,油适量,盐1勺,蚝油2 |
【制作步骤】
1.准备好炒面所需要的主材料: 方便面3块,包菜一颗,鸡蛋5个 葱5颗,胡萝卜1根! | |
2.方便面用开水稍微泡一下,不要泡的时间太长,方便面稍微泡软即可! | |
3.泡好的方便面捞出来控干水份备用。 | |
4.包菜洗净切成丝,胡萝卜削皮洗净切成丝,葱切成小段,蒜瓣剁碎,生姜切成丝,干辣椒切成段,鸡蛋打散备用! | |
5.锅烧热倒入适量的油,倒入鸡蛋液滑散,捞出备用! | |
6.锅洗净,重新烧热,倒入适量的油,放入生姜,蒜瓣,干辣椒爆香! | |
7.放入切好的包菜丝,胡萝卜丝,葱段翻炒均匀! | |
8.放入泡好的方便面和炒好的鸡蛋,翻炒均匀! | |
9.加入一勺盐翻炒均匀。 | |
10.起锅前加入适量的蚝油翻炒均匀即可享受美味啦! | |
11.成品图 | |
12.再搭配一杯牛奶,一顿营养的早餐就做好啦! | |
13.成品图 | |
14.成品图 | |
15.成品图 | |
16.成品图 | |
17.成品图 | |
18.成品图 |
【炒面做法小贴士】
小贴士方便面不要泡的时间太长,失去筋道了! |