炒豆腐
【食材与调料】
【主料】豆腐1000g，肉末350g |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切块煮熟 |
 | 2.肉末加入老抽，耗油，盐拌匀 |
 | 3.起油锅，先下入豆腐块煎金黄 |
 | 4.另外起油锅，爆香蒜末后加入肉末炒香 |
 | 5.然后加入煎好的豆腐，大火翻炒 |
 | 6.加入鸡精，翻炒出锅 |
【炒豆腐做法小贴士】
【主料】豆腐1000g，肉末350g |
| 1.豆腐切块煮熟 |
| 2.肉末加入老抽，耗油，盐拌匀 |
| 3.起油锅，先下入豆腐块煎金黄 |
| 4.另外起油锅，爆香蒜末后加入肉末炒香 |
| 5.然后加入煎好的豆腐，大火翻炒 |
| 6.加入鸡精，翻炒出锅 |
