长瓜圆蛤汤
| 【长瓜圆蛤汤】是一道非常普通的家常菜，制作简单，味道鲜美，营养丰富。蛤蜊富含蛋白质、脂肪、铁、钙磷、碘、氨基酸、牛磺酸等多种营养物质！至于加不加味精，完全取决于个人的做法。。。 |
【食材与调料】
【主料】长瓜280g，圆蛤335g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：长瓜、圆蛤（已清洗） |
 | 2.将长瓜去皮清洗一下。 |
 | 3.放在案板上切开。 |
 | 4.烧锅倒油烧热，下入切好的长瓜翻炒翻炒。 |
 | 5.接着，加适量的清水煮开至熟。 |
 | 6.然后，合入已清洗好的圆蛤，加适量的料酒。 |
 | 7.翻动一下煮开至圆蛤开口。 |
 | 8.最后，加适量的盐。 |
 | 9.加适量的味精。 |
 | 10.调味翻匀，即成。 |
【长瓜圆蛤汤做法小贴士】
| 小贴士随意做 |
