菜椒鸡蛋
昨天家里还剩一个菜椒,刚好宝宝喜欢吃这个,用它炒鸡蛋简直是绝配,炒出来之后,宝宝说真的很下饭! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个 |
【辅料】盐2勺,生抽1勺,植物油25ml |
【制作步骤】
1.青椒一个,清洗干净后切成细丝 | |
2.锅中放入适量的油,油冒烟时放入青椒 | |
3.加入适量的盐 | |
4.加入适量的酱油 | |
5.然后翻炒均匀即可 | |
6.炒好的辣椒盛出来 | |
7.锅中放入适量的油,油冒烟后打入鸡蛋 | |
8.鸡蛋凝固时,用铲子搅动打散,加入适量的盐 | |
9.然后倒入炒好的辣椒 | |
10.搅拌均匀即可盛出来 | |
11.成品图 | |
12.成品图 |
【菜椒鸡蛋做法小贴士】
小贴士菜椒和鸡蛋要分开炒,最后放一起直接过火即可! |