菠萝肉小蛋糕
酸甜爽口 |
【食材与调料】
【主料】洋鸡蛋60g |
【辅料】菠萝半个 |
【制作步骤】
1.把需要的材料准备好 | |
2.把菠萝去硬心切成丁放入锅中 | |
3.放入80克白糖翻炒至肉透明,微焦 | |
4.把鸡蛋打进碗里,放入20克白糖,打至颜色变浅 | |
5.筛入低粉 | |
6.分三次放入黄油,搅匀 | |
7.把翻炒放凉的菠萝肉放进模具底部,倒入上一步蛋糊 | |
8.预热,180度上下火中层,16分钟 | |
9.出炉 | |
10.底部 |
【菠萝肉小蛋糕做法小贴士】
小贴士鸡蛋一定要用洋鸡蛋 黄油一定要用融化后的 菠萝肉要放凉后放入模具 |
酸甜爽口 |
【主料】洋鸡蛋60g |
【辅料】菠萝半个 |
1.把需要的材料准备好 | |
2.把菠萝去硬心切成丁放入锅中 | |
3.放入80克白糖翻炒至肉透明,微焦 | |
4.把鸡蛋打进碗里,放入20克白糖,打至颜色变浅 | |
5.筛入低粉 | |
6.分三次放入黄油,搅匀 | |
7.把翻炒放凉的菠萝肉放进模具底部,倒入上一步蛋糊 | |
8.预热,180度上下火中层,16分钟 | |
9.出炉 | |
10.底部 |
小贴士鸡蛋一定要用洋鸡蛋 黄油一定要用融化后的 菠萝肉要放凉后放入模具 |