冰丝煎馄钝
| 很有冬天的感觉 |
【食材与调料】
【主料】馄钝10个 |
| 【辅料】淀粉1勺，水半碗，油适量，黑芝麻适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先你要准备好馄饨或者煎饺，记得是冷的哦 |
 | 2.葱切葱花 |
 | 3.锅里刷上一层薄薄的油(不放也行，前提是不粘锅) |
 | 4.1勺淀粉，大半碗水，事先调好 |
 | 5.把冷冻的馄饨放入锅中，中火煎至底部金黄 |
 | 6.像这样就差不多了，喜欢脆一点的可以多煎一会 |
 | 7.然后倒入事先准备好的水淀粉(大概是馄饨的三分一) |
 | 8.然后倒入事先准备好的水淀粉(大概是馄饨的三分一) |
 | 9.像这样就好了(最好选择受热均匀点的锅，不然像我这样中间就有点焦了) |
 | 10.然后撒上适量的黑芝麻和葱花，不喜欢吃就别撒了 |
 | 11.然后盛出了就好啦，冰丝真的好美啊，和冬天很符合 |
【冰丝煎馄钝做法小贴士】
| 小贴士1、煎馄饨的时候可以不用放油。 2、其实馄饨一开始不用煎很黄，因为后来还要煎的。 3、水淀粉别直接浇在馄饨上，沿着边缘倒入。 4、中小火盖上盖子15分钟，大家怕糊了可以时不时看看。 5、冰丝馄饨也可以换成冰丝煎饺，看大家喜欢咯。 6、无难度，零失败，早餐好选择呢 |
