北非蛋
蔬菜与鸡蛋的结合,撕几块吐司搭着吃,来一杯鲜榨果汁,中和小辣椒的微辣,又能解油腻味道棒呆,好吃到让人想尖叫的元气早餐~~ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个 |
【辅料】洋葱适量,双色甜椒适量,青椒适量,番茄适量,大蒜子适量,盐少许,黑胡椒少许 |
【制作步骤】
1.洋葱,双色甜椒、青椒、番茄切碎切碎。 | |
2.锅入油,翻炒洋葱、甜椒和青椒 | |
3.大蒜子切片,把食材炒软,加入番茄继续翻炒,加盐,黑胡椒。 | |
4.炒软后,挖孔,打鸡蛋,小火焖五分钟。 | |
5.香菜切末,撒在鸡蛋上。 |
【北非蛋做法小贴士】
小贴士无 |