北非蛋

02-22 投稿:我是大牙董呀呗
蔬菜与鸡蛋的结合,撕几块吐司搭着吃,来一杯鲜榨果汁,中和小辣椒的微辣,又能解油腻味道棒呆,好吃到让人想尖叫的元气早餐~~

【食材与调料】

【主料】鸡蛋2个
【辅料】洋葱适量,双色甜椒适量,青椒适量,番茄适量,大蒜子适量,盐少许,黑胡椒少许

【制作步骤】
北非蛋 1.洋葱,双色甜椒、青椒、番茄切碎切碎。
北非蛋 2.锅入油,翻炒洋葱、甜椒和青椒
北非蛋 3.大蒜子切片,把食材炒软,加入番茄继续翻炒,加盐,黑胡椒。
北非蛋 4.炒软后,挖孔,打鸡蛋,小火焖五分钟。
北非蛋 5.香菜切末,撒在鸡蛋上。

【北非蛋做法小贴士】
小贴士无

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