爆米花
爆米花,孩子们的最爱,以前是因为含有铅,现在因为里面含有色素,所以很少买给孩子吃,要是看个电影,少了它还真不行呢!自从发现超市里有这种爆花玉米,想吃就爆一些,闺女特喜欢! |
【食材与调料】
【主料】爆花玉米50g |
【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
1.准备材料。 | |
2.将玉米洗净晾干。 | |
3.锅子烧热,放入玉米,盖上锅盖。 | |
4.一只手不停的抖动锅,开始爆花啰。 | |
5.锅中放入白糖和水,小火熬制。 | |
6.当糖熬制粘稠,出小泡时,放入爆好的玉米,快速翻炒均匀。 | |
7.又香又甜的爆米花出锅啰。 |
【爆米花做法小贴士】
小贴士1.一定要买爆花玉米。 2.盖子要用透明的,方便观察玉米。 |