爆米花

01-14 投稿:开心小精灵
爆米花,孩子们的最爱,以前是因为含有铅,现在因为里面含有色素,所以很少买给孩子吃,要是看个电影,少了它还真不行呢!自从发现超市里有这种爆花玉米,想吃就爆一些,闺女特喜欢!

【食材与调料】

【主料】爆花玉米50g
【辅料】白糖适量

【制作步骤】
爆米花 1.准备材料。
爆米花 2.将玉米洗净晾干。
爆米花 3.锅子烧热,放入玉米,盖上锅盖。
爆米花 4.一只手不停的抖动锅,开始爆花啰。
爆米花 5.锅中放入白糖和水,小火熬制。
爆米花 6.当糖熬制粘稠,出小泡时,放入爆好的玉米,快速翻炒均匀。
爆米花 7.又香又甜的爆米花出锅啰。

【爆米花做法小贴士】
小贴士1.一定要买爆花玉米。
2.盖子要用透明的,方便观察玉米。

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