白菜炒粉条
今天中午炒了一道“白菜炒粉条”,平时我炒菜很少放蚝油,今天我特意买了一瓶,中午适量的放了一些,结果真的不错,味道别以前更香,味更浓了。哈哈! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,白菜400g,粉条50g |
【辅料】油适量,盐适量,黄豆豉适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.白菜切块; | |
2.粉条用开水泡一会儿; | |
3.二鸡蛋,搅拌均匀; | |
4.煎鸡蛋; | |
5.锅留油,放葱; | |
6.放白菜,爆炒; | |
7.放一勺子盐; | |
8.放粉条炒二分钟; | |
9.放黄豆豉一筷子; | |
10.放酱油; | |
11.放鸡蛋; | |
12.放蚝油(适量),上下翻动,即可。 |
【白菜炒粉条做法小贴士】
很香,粉条很有味道,超下饭。 |