八宝薏米百合粥
薏米有健脾益胃,补肺暖肝,清热熄风,杀虫胜湿的作用。百合则有润肺补胃,清心定魄,息惊泽肤,祛风涤热,化湿散痈的作用。二物搭配,具有健脾益肺,祛湿,滑肠通便,美容健肤等功能。顺手抓点八宝粥米,本只是想点缀一下。没想到,一点点八宝粥米煮到软烂之后,竟然显得比薏米还多。薏米百合深陷其中,倒像是陪衬。。。。 |
【食材与调料】
【主料】八宝粥米25g,薏米30g,百合10g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.用料 |
![]() | 2.薏米洗净沥水 |
![]() | 3.百合洗净沥水 |
![]() | 4.八宝粥米用清水冲洗两遍,沥干水分 |
![]() | 5.将各材料倒入炖盅 |
![]() | 6.加水至满 |
![]() | 7.电炖锅中加入适量清水 |
![]() | 8.放入炖盅 |
![]() | 9.盖好盖子,低温档隔水炖煮一夜 |
![]() | 10.米烂粥成 |
![]() | 11.盛出食用 |
【八宝薏米百合粥做法小贴士】
小贴士八宝粥米可以用粳米代替,或者不用。 粥的稀稠度随自己喜好酌情增减水量进行调整。 此粥也可以直接在炉火上熬煮。 |