奥利奥木槺杯
| 一直想要一次能够说走就走的旅行，但是往往现实生活中有太多的无奈，对于时间和金钱相对受局限的人来说，一次旅行可能是要筹备非常多的精力，除了准备好钱之外就是要做足攻略，唯有澳门，这个城市，让我有种想随性游走的冲动，不同于香港的繁华，澳门有着太多的人文历史，有着灯红酒绿后的悠哉，还有着中西文化的融合，也因为这些使得这座小城市变得各位的迷人，漫步在葡式建筑群中，看着来往如织的游人，品尝着各国的美食，悠闲的观赏着历史建筑，这就是一次旅行带来的不同体验。另一个喜欢澳门的原因，在这里有人买了钻戒，在这里有人求婚成功，在这里许下了誓言，因为有了这其中的种种，让我对这座城市好感度倍增，因此想在过年前制作一款简单却很有风味的葡式甜品，给那些热爱美食、享受生活的朋友们，希望每个人都能够从中得到幸福与快乐。正宗的木糠杯用的是玛丽饼干，但是制作食物不能局限在食材上，我们可以用最简单的食材做出同样美味的食物，最重要的是料理人那份心意，在这里Yvonne提前祝大家新年快乐！ |
【食材与调料】
【主料】奥利奥饼干部分100g，淡奶油50g |
| 【辅料】草莓2个 |
【制作步骤】
 | 1.将奥利奥饼干部分装在塑料袋中碾压至粉末 |
 | 2.现将奥利奥饼干粉末铺一层在容器内 |
 | 3.淡奶油打发至7成装入裱花带内挤一层在奥利奥饼干上 |
 | 4. 接着将半个草莓切碎撒在淡奶油上 再撒上一层厚厚的奥利奥饼干末，反复至容器口即可 |
【奥利奥木槺杯做法小贴士】
| 小贴士小贴士 1 我这里的淡奶油打发没有放入糖粉，因为奥利奥饼干也有甜味正好中和一下，如果喜欢吃甜的可以在50G淡奶油中加入15G-20G的糖粉打发。 2 容器的大小可以根据材料的量来增加，最后只要瓶口处撒上饼干末即可。 3 木糠杯除了玛丽饼干还可以用消化饼干，同时上面的装饰可以根据手边的食材来点缀。 |
