凉拌海带丝
凉拌海带丝是夏天里的一道凉拌菜。昨天在小区里看见了摆摊卖干海带丝的,看样品不错,就买了些。干海带丝泡发后的海带丝,用来做拌凉菜再好不过了——省事省时。经常吃海带可增加单核巨噬细胞活性,增强机体免疫力,有抗辐射的作用哦。 |
【食材与调料】
【主料】泡发海带丝200g |
【辅料】香油适量,香醋适量,生抽适量,鸡精适量,枸杞子适量 |
【制作步骤】
1.泡发的海带丝,洗净,沥干水分。 | |
2.海带丝加水,煮熟。 | |
3.煮熟的海带丝要沥干水分。 | |
4.所有调料倒入碗里调匀。 | |
5.将调料倒入碗里。 | |
6.拌匀,放上枸杞子即可。 |
【凉拌海带丝做法小贴士】
小贴士海带丝一定要煮熟煮烂。 |