#润秋燥#凤梨苦瓜排骨
| 这次回家扛了许多的东西回来,大部份都是吃的,包括荫凤梨豆豉酱,还是老一辈做的入味,之前在进口超市买的罐装,拿来煮汤就没那麼入味好喝．这次带回来的这罐荫凤梨豆豉酱,用苦瓜和排骨,全部食材放进电压力锅煮,就有美味的凤梨苦瓜排骨汤上桌了,老公一直夸讚著,这汤的味道就是不同,他连续喝了三大碗啊!! |
【食材与调料】
【主料】荫凤梨豆豉酱500g |
| 【辅料】小鱼干30g，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.準备材料,小鱼干洗净,同时煮一锅水 |
 | 2.水滚后,放入排骨煮一会去血水 |
 | 3.排骨捞起冲水 |
 | 4.苦瓜洗净去掉里面的籽,滚刀切块 |
 | 5.苦瓜和排骨放进压力锅内胆里 |
 | 6.放入荫凤梨豆豉酱和小鱼干,水要盖过食材 |
 | 7.放进压力锅里 |
 | 8.选择排骨模式,按下开始 |
 | 9.约90分煮好后,加入适量盐拌匀,即可 |
【#润秋燥#凤梨苦瓜排骨做法小贴士】
| 小贴士无 |
