自制肉松
| 一直就很喜欢吃肉松，之前也有做过，可是怎么也做不出外面那种味道和口感，所以就很少自己做，这次有空就自己再试试，对这次出来的效果很满意，口感跟买的一样，味道虽然不同，但不比买的差。 |
【食材与调料】
【主料】瘦猪肉500g，新奥尔良烤料适量，即食海苔1张 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉放入锅，加水煮至熟烂 |
 | 2.撕成小块，撕的时候要撕去肥肉和筋 |
 | 3.装入保鲜袋，用擀面杖来回压 |
 | 4.压成这样 |
 | 5.撕成细丝 |
 | 6.放入面包机，倒入调料，开启果酱功能 |
 | 7.开始炒的时候加入剪碎的海苔 |
 | 8.结束后放入料理机 |
 | 9.开启，将肉丝打成肉松 |
 | 10.再重新倒入面包机，开启果酱功能 |
 | 11.成品 |
【自制肉松做法小贴士】
