自制肉包子
自己动手丰衣足食,什么都想亲力亲为,看不惯外面的卫生环境。只能自己摸索,去学习,在进步。 |
【食材与调料】
【主料】面粉350克,酵母3克,水200克,白糖50克,猪肉馅300克 |
【制作步骤】
1.先放液体,白糖,面粉,酵母,搅成棉絮状,放面包机搅拌 | |
2.二十分钟后合成光滑的面团,发酵一小时 | |
3.时间匆忙,忘拍发酵的过程,直接排气滚圆静止十分钟 | |
4.分成八个小面团 | |
5.擀成中间厚边薄的圆片,包入提前做好的馅料 | |
6.依次包好,汤二十分钟 | |
7.大火蒸二十分钟 | |
8.发的好大呀,太香了 |
【自制肉包子做法小贴士】