自制肉包子

02-23 投稿:點心4口
自己动手丰衣足食,什么都想亲力亲为,看不惯外面的卫生环境。只能自己摸索,去学习,在进步。

【食材与调料】

【主料】面粉350克,酵母3克,水200克,白糖50克,猪肉馅300克

【制作步骤】
自制肉包子 1.先放液体,白糖,面粉,酵母,搅成棉絮状,放面包机搅拌
自制肉包子 2.二十分钟后合成光滑的面团,发酵一小时
自制肉包子 3.时间匆忙,忘拍发酵的过程,直接排气滚圆静止十分钟
自制肉包子 4.分成八个小面团
自制肉包子 5.擀成中间厚边薄的圆片,包入提前做好的馅料
自制肉包子 6.依次包好,汤二十分钟
自制肉包子 7.大火蒸二十分钟
自制肉包子 8.发的好大呀,太香了

【自制肉包子做法小贴士】

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