自制麻酱烧饼
【食材与调料】
【主料】面粉,水,芝麻酱,鸡蛋液,芝麻 |
【制作步骤】
1.适量的水和面,盖上湿布,醒一会儿 | |
2.把面团取出来,擀成面皮,均匀抹上芝麻酱,芝麻酱可以用少量热水解开 | |
3.抹匀的面团卷起来,切成段。 | |
4.按成圆饼,把芝麻酱尽量按到几边,不要漏出来 | |
5.抹上鸡蛋液, | |
6.占满芝麻,喜欢芝麻的可以多沾点。 | |
7.入烤箱烤,我的烤箱烤了十五分钟上下火,190°。各家的烤箱温度大小有区别,可以根据实际情况调整。 | |
8.这是烤出来的烧饼,外边香,几边更香。 |
【自制麻酱烧饼做法小贴士】