自制黄豆芽炒粉条
黄豆芽自己生,才吃的安全放心 |
【食材与调料】
【主料】自制黄豆芽,粉条 |
【辅料】猪肉 |
【制作步骤】
1.自己生的豆芽才健康,用家里闲置的不锈钢饭盒来生豆芽太棒了,先将豆子泡8小时水,沥干后,放入饭盒盖好盖子,早晚各过一次水,过上4一5天就可以吃了 | |
2.豆芽去皮,用干粉条泡发也可以,用水粉也可以,今天我们用水粉条。 | |
3.锅内放入油,放入葱花,辣椒炒香,下去豆芽干煸,加入十三香,酱油,盐炒少许时间,加入粉条,倒入少许水,盖锅盖闷一分钟,加入鸡精,炒均即可出锅。 |
【自制黄豆芽炒粉条做法小贴士】
小贴士用闲置的不锈钢饭盒生,很好用 |