猪尾骨红萝卜玉米汤
夏天到了,少不了汤汤水水。用尾骨加玉米红萝卜熬出来的汤清爽不油腻,非常适合夏天饮用。 |
【食材与调料】
【主料】尾骨5个 |
【辅料】陈皮少量,盐少量 |
【制作步骤】
1.尾骨用洗米水泡去表面杂质。 | |
2.再用清水洗净。 | |
3.冷水下锅,飞去血水。 | |
4.倒去血水,一次性加入适量的清水开始住,煮开后转小火。 | |
5.在煮骨头汤的同时,把红萝卜切块。 | |
6.玉米切块。 | |
7.红枣洗净。 | |
8.骨头汤熬至1小时后,加入红枣红萝卜和玉米继续煮30分钟。 | |
9.加盐调味就可以啦。 | |
10.很清爽的汤品,简单易上手,零基础也可以做好,大家夏天可以多尝试。 |
【猪尾骨红萝卜玉米汤做法小贴士】
小贴士买新鲜尾骨,玉米和红萝卜最后放。 |