竹荪菜心汤

10-19 投稿:麦子老妈
上次做了金汤竹荪虾滑,剩下的竹荪虾滑被我冷冻了,今天正好来烧个汤!加了点菜芯,好看又好吃!

【食材与调料】

【主料】竹荪虾滑6个,菜心6个
【辅料】葱油适量,盐适量,竹荪适量,鸡汁适量

【制作步骤】
竹荪菜心汤 1.干竹荪泡水
竹荪菜心汤 2.清理干净,切小段备用
竹荪菜心汤 3.锅内放水,加点鸡汁
竹荪菜心汤 4.等水煮开,先放入冷冻的竹荪虾滑煮一会
竹荪菜心汤 5.再放入竹荪
竹荪菜心汤 6.加入菜芯
竹荪菜心汤 7.加点盐煮开
竹荪菜心汤 8.起锅前淋点葱油即可

【竹荪菜心汤做法小贴士】
小贴士冰冻的竹荪虾滑放入锅内,当煮到里面透着粉红色就说明熟了!
竹荪虾滑的具体做法在前面菜谱——金汤竹荪虾滑有!

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