竹荪菜心汤
上次做了金汤竹荪虾滑,剩下的竹荪虾滑被我冷冻了,今天正好来烧个汤!加了点菜芯,好看又好吃! |
【食材与调料】
【主料】竹荪虾滑6个,菜心6个 |
【辅料】葱油适量,盐适量,竹荪适量,鸡汁适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.干竹荪泡水 |
![]() | 2.清理干净,切小段备用 |
![]() | 3.锅内放水,加点鸡汁 |
![]() | 4.等水煮开,先放入冷冻的竹荪虾滑煮一会 |
![]() | 5.再放入竹荪 |
![]() | 6.加入菜芯 |
![]() | 7.加点盐煮开 |
![]() | 8.起锅前淋点葱油即可 |
【竹荪菜心汤做法小贴士】
小贴士冰冻的竹荪虾滑放入锅内,当煮到里面透着粉红色就说明熟了! 竹荪虾滑的具体做法在前面菜谱——金汤竹荪虾滑有! |