蒸甜糕
| 年前家里的亲戚送来了一块发糕，这些天一直拜年，就放在了冰箱中，今天拿出来吃了，味道还是不错的，只是毕竟是甜的，我吃不了太多，只吃了一小角。 |
【食材与调料】
| 【主料】甜糕500g |
| 【辅料】白砂糖适量，醋适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.将甜糕取出后静置15分钟，恢复些温度 |
 | 2.在锅中放入清水，放多些 |
 | 3.加上铁网，上汽后放上甜糕 |
 | 4.盖上盖子蒸15分钟 |
 | 5.打开盖子，看到叶子打开了，用筷子戳透了即可关火 |
 | 6.用刀切成小块即可拿出 |
 | 7.取一小碗放入白砂糖 |
 | 8.放入甜醋 |
 | 9.放入生抽，搅拌均匀制成调味汁 |
 | 10.接下来就是享用美味了 |
【蒸甜糕做法小贴士】
| 要多放些水蒸，防止蒸干 |
