珍珠奶茶
| 香滑浓郁 |
【食材与调料】
【主料】珍珠粉圆半小碗，鲜牛奶220ml，红茶半小包，白水220ml |
| 【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.煮珍珠，开水下锅，取半小碗干粉圆！当时在台湾买的，国内不知道哪里可以买到 |
 | 2.煮珍珠，开水下锅，中火煮十分钟，边煮边搅拌，然后闷二十分钟，再煮十分钟，闷二十分钟，再煮五分钟，再闷二十分钟 |
 | 3.粉圆的心儿也熟透了就可以了 |
 | 4.清水凉水洗净浸泡 |
 | 5.备料 |
 | 6.先煮红茶，把茶叶煮开 |
 | 7.茶叶梗煮开了后，放牛奶，小火慢炖，牛奶稍微起泡就可以关火了，喜欢甜的可以加糖 |
 | 8.滤除茶叶 |
 | 9.一人一杯，放点珍珠，吃点曲奇当下午茶，很小资的 |
【珍珠奶茶做法小贴士】
| 小贴士粉圆一定要下到开水里，放到冷水里会化掉！ |
