炸酱
| 想吃炸酱面很久了！利用周末做了一大碗炸酱～留着慢慢吃～ |
【食材与调料】
【主料】五花肉250g，黄豆酱230g，甜面酱100g，白糖20g，葱一棵 |
【制作步骤】
 | 1.原料 |
 | 2.两种酱 |
 | 3.加清水调匀 |
 | 4.下油，爆葱段，葱黄了就捞除 |
 | 5.下五花肉翻炒，逼出肥肉的脂肪 |
 | 6.肥肉爆出油之后，下酱翻炒，炒到酱与油相融合 |
 | 7.加入白糖翻炒均匀，炒至酱变得浓稠 |
 | 8.盛出，煮上面条，加上小黄瓜丝，美味的午餐～ |
【炸酱做法小贴士】
| 想吃炸酱面很久了！利用周末做了一大碗炸酱～留着慢慢吃～ |
【主料】五花肉250g，黄豆酱230g，甜面酱100g，白糖20g，葱一棵 |
| 1.原料 |
| 2.两种酱 |
| 3.加清水调匀 |
| 4.下油，爆葱段，葱黄了就捞除 |
| 5.下五花肉翻炒，逼出肥肉的脂肪 |
| 6.肥肉爆出油之后，下酱翻炒，炒到酱与油相融合 |
| 7.加入白糖翻炒均匀，炒至酱变得浓稠 |
| 8.盛出，煮上面条，加上小黄瓜丝，美味的午餐～ |
