炸黄秋葵
今天去女儿同学家玩。女儿同学的妈妈说中午炸了黄秋葵,味道挺好的。我说没吃过这样的呢。刚好他们家还有一些新鲜的黄秋葵。于是我带了一些回来,回家自己炸了一些。外面脆脆的,里面嫩嫩的,很香,很好吃呢。做法也很简单,大家也可以试试哦。 |
【食材与调料】
【主料】黄秋葵150g,面粉50g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.黄秋葵洗净,去蒂 |
![]() | 2.切二半 |
![]() | 3.取适量的面粉,加盐搅成稠稠面糊 |
![]() | 4.把黄秋葵放面糊里沾上面糊 |
![]() | 5.热油锅 |
![]() | 6.放入沾上面糊的黄秋葵 |
![]() | 7.炸至表面金黄即可 |
![]() | 8.捞出沥油 |
![]() | 9.可享用了 |
【炸黄秋葵做法小贴士】
面糊榭稠一些,不然黄秋葵难以挂上面糊。 炸的时候要注意火候,不要炸焦了。 |