榨菜炒鸡蛋
| 榨菜质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富，具有一种特殊的风味，具有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，以及谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸。 鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。 榨菜、鸡蛋都是一般人群均可食用的，早上用榨菜炒个鸡蛋，煮碗白粥，搭配着吃是最健康、最美味的！ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，榨菜1袋，葱1根 |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料图 |
 | 2.葱洗净切葱花 |
 | 3.鸡蛋打入榨菜中 |
 | 4.放上葱花 |
 | 5.搅拌均匀 |
 | 6.热油锅 |
 | 7.倒入榨菜鸡蛋液 |
 | 8.底下煎定型后炒散炒熟即可 |
【榨菜炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士这个不需要放调料了。 |
