杂粮窝窝头
| 家里像是忆苦思甜似的，总是做杂粮窝窝头，虽然说吃粗粮有益身体健康，但是还是有抵触情绪，喝着杂粮粥，吃着杂粮窝窝头，好像回到旧社会???? |
【食材与调料】
【主料】苞米粉适量 |
| 【辅料】小苏打1勺 |
【制作步骤】
 | 1.苞米粉 |
 | 2.黄豆粉 |
 | 3.将黄豆粉和苞米粉加水合一起搅拌 |
 | 4.一勺小苏打放在面里 |
 | 5.将面均匀的和好 |
 | 6.蒸锅里加水，加屉布。 |
 | 7.用手捏成窝窝头状 |
 | 8.底部请抠一深洞，容易蒸熟。 |
 | 9.全部捏好放蒸锅中排列整齐。 |
 | 10.大火蒸15分钟即可。 |
 | 11.冷却一会拿出装盘。 |
【杂粮窝窝头做法小贴士】
| 小贴士和面不能太稀，以免不成型。加一勺小苏打足够。大火蒸15分钟就好。窝窝头下面要抠一洞，容易蒸熟。 |
