原汁原味的焖煮海虹
现在正是海虹肥美的季节,海虹,学名”贻贝”,肉味鲜美,营养丰富,被称为“海中鸡蛋” |
【食材与调料】
【主料】海虹1000g |
【制作步骤】
1.海虹摘掉麻筋 | |
2.用水洗干净 | |
3.放锅中 | |
4.大火烧开,海虹壳张开,就会出来很多水,转小火,盖锅盖焖三分钟 | |
5.鲜美的海虹出锅了 |
【原汁原味的焖煮海虹做法小贴士】
小贴士因为海虹本身生长在水中,所以煮的时候根本就不用加水,也会出很多水,这才是原汁原味 |
现在正是海虹肥美的季节,海虹,学名”贻贝”,肉味鲜美,营养丰富,被称为“海中鸡蛋” |
【主料】海虹1000g |
1.海虹摘掉麻筋 | |
2.用水洗干净 | |
3.放锅中 | |
4.大火烧开,海虹壳张开,就会出来很多水,转小火,盖锅盖焖三分钟 | |
5.鲜美的海虹出锅了 |
小贴士因为海虹本身生长在水中,所以煮的时候根本就不用加水,也会出很多水,这才是原汁原味 |