原味华夫饼
还是第一次做华夫饼呢,用了现成的华夫饼粉,非常的简单。加些牛奶和鸡蛋,搅拌均匀就成了华夫饼蛋糊。用的是专门烤华夫饼的小电器,相对于在煤气上加热的华夫饼模具,好处是不用专门盯在煤气灶前,也不用担心用糊掉。烤好的华夫饼,有淡淡的蛋香味,松软可口。搭配一些小干果,再配上一杯饮品,即是一顿丰盛又简单的早餐,我配的饮品是浓香南瓜饮。另外还有一些小杏仁。对于忙碌的早晨来说,做这样一顿早餐,真的是省时省力。 |
【食材与调料】
【主料】华夫饼粉200g,鸡蛋2个 |
【辅料】牛奶100g |
【制作步骤】
1.原料备用,华夫粉:牛奶:鸡蛋=2:1:1。 | |
2.原料倒入大的料理碗中。 | |
3.用打蛋器充分搅拌均匀。 | |
4.华夫饼机连接电源开启预热。 | |
5.刷上适量的油,防止粘连。 | |
6.面糊倒入已经预热好的华夫饼机内,8-9分满。 | |
7.盖好盖子,等待绿粉亮起,没有蒸汽冒出即可出锅。 | |
8.出锅后,用刀切开装盘即可。 |
【原味华夫饼做法小贴士】
华夫饼粉内含有糖和泡打粉,所以无需另外添加。 |