玉米肉丸汤米粉
这个玉米粒肉馅是上次包饺子剩下的,刚好可以用它来做早餐的食材,煮在汤粉中,既有荦还有素,配上一些小白菜,色彩搭配上也丰富了,口感也好了,营养更是不用说了,玉米富含各种维生素与膳食纤维,尤其对老年性便秘很有帮助,这道汤粉不但营养丰富而且味道还透着那么一股子肉鲜味,在享受美食的同时还收获的营养,真可谓是一箭双雕哦,呵呵~ |
【食材与调料】
【主料】玉米粒肉馅150g,小白菜100g,米粉120g |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,味极鲜适量,蚝油适量,小葱少许 |
【制作步骤】
1.提前一晚把米粉放入清水中泡好。 | |
2.炒锅加热后,放入适量的食用油,然后把小葱末放入煸香。 | |
3.接着沏入开水。 | |
4.锅内不用大滚,但水温一定要保持在80度左右,把玉米肉馅搓成一个个的小丸子。 | |
5.放入锅内。 | |
6.加入适量的盐与糖。 | |
7.再放入适量的味极鲜与蚝油。 | |
8.当锅开后,把泡好的米粉放入锅内。 | |
9.再把小白菜也放入煮制。 | |
10.所有食材煮熟后,就可以了。 | |
11.盛入碗中,可以开吃啦,美味又营养的早餐,就这样快速地出炉了~ |
【玉米肉丸汤米粉做法小贴士】
小贴士要想在早晨快速地煮好这道汤粉,可提前一晚把米粉泡软,第二天锅一开就可以煮了,非常快捷方便哦~ |