玉米炖排骨
南方人爱煲汤。从小就给儿子煲各种的汤品。什么筒骨的,大排的,牛肉的,猪肚的,搭配上各种食材,儿子吃的也不亦乐乎。汤品很养生,尤其对于孩子的发育影响非常的大。 |
【食材与调料】
【主料】软肋排400g |
【辅料】玉米半根,莲藕适量,香菇3朵,姜片一片,盐少许,鸡精少许 |
【制作步骤】
1.厨师锅中加入适量冷水将排骨倒入 | |
2.按下开关,然后选择火力为最大 | |
3.片刻功夫,肉就焯烫好了,盛出沥干,并且将水倒掉 | |
4.香菇泡发,鲜藕切滚刀,玉米对半切 | |
5.将辅料放入厨师锅中 | |
6.然后放入软排 | |
7.根据家人的食量,加入水,我大约是用了1200克左右的纯净水 | |
8.按下厨师锅菜单上的开关、选择炖排骨,然后就什么都不要管了,时间大概是82分钟左右 | |
9.时间到机器会提示你,这时候你放入调料就好 |
【玉米炖排骨做法小贴士】
小贴士小叮咛 软排焯烫是为了卫生 水量至少要2倍以上,不要太少了,因为熬煮过程中水分会蒸发 |