油炸大虾
| 很简单的一道菜，吃着也很过瘾 |
【食材与调料】
【主料】去头大虾适量 |
| 【辅料】盐适量，淀粉适量，鸡蛋清一个 |
【制作步骤】
| 1.大虾去虾线 | 2.大虾上均匀沾满淀粉（淀粉里可以加入少量盐跟胡椒粉） | 3.油锅加热，下大虾炸制金黄即可 |
【油炸大虾做法小贴士】
| 小贴士虾线一定要去干净，这种去头大虾（忘记是什么品种的大虾了）肉很多。但是其实不是很适合带皮炸制。 |
| 很简单的一道菜，吃着也很过瘾 |
【主料】去头大虾适量 |
| 【辅料】盐适量，淀粉适量，鸡蛋清一个 |
| 1.大虾去虾线 | 2.大虾上均匀沾满淀粉（淀粉里可以加入少量盐跟胡椒粉） | 3.油锅加热，下大虾炸制金黄即可 |
| 小贴士虾线一定要去干净，这种去头大虾（忘记是什么品种的大虾了）肉很多。但是其实不是很适合带皮炸制。 |
