油焖茭白

04-11 投稿:豆帝煮
农家小菜简单做法。味道一级棒

【食材与调料】

【主料】茭白笋4根,红辣椒1个,蒜头3个
【辅料】猪油3匙,味精1茶匙,蚝油1茶匙,酱油1茶匙

【制作步骤】
油焖茭白 1.茭白笋剥去外壳
油焖茭白 2.切小滚刀,洗洗抖去水分
油焖茭白 3.锅下猪油【建议使用猪油比较香,但是若因为健康问题可用植物油】后下茭白翻炒小煸
油焖茭白 4.倒入提前调制好的调味料【酱油、蚝油、味精、蒜蓉】并下红辣椒增色,翻炒
油焖茭白 5.收汁
油焖茭白 6.美味的健康菜完成
油焖茭白 7.下饭

【油焖茭白做法小贴士】
小贴士使用动物性油比较香

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