油焖茭白
农家小菜简单做法。味道一级棒 |
【食材与调料】
【主料】茭白笋4根,红辣椒1个,蒜头3个 |
【辅料】猪油3匙,味精1茶匙,蚝油1茶匙,酱油1茶匙 |
【制作步骤】
1.茭白笋剥去外壳 | |
2.切小滚刀,洗洗抖去水分 | |
3.锅下猪油【建议使用猪油比较香,但是若因为健康问题可用植物油】后下茭白翻炒小煸 | |
4.倒入提前调制好的调味料【酱油、蚝油、味精、蒜蓉】并下红辣椒增色,翻炒 | |
5.收汁 | |
6.美味的健康菜完成 | |
7.下饭 |
【油焖茭白做法小贴士】
小贴士使用动物性油比较香 |
农家小菜简单做法。味道一级棒 |
【主料】茭白笋4根,红辣椒1个,蒜头3个 |
【辅料】猪油3匙,味精1茶匙,蚝油1茶匙,酱油1茶匙 |
1.茭白笋剥去外壳 | |
2.切小滚刀,洗洗抖去水分 | |
3.锅下猪油【建议使用猪油比较香,但是若因为健康问题可用植物油】后下茭白翻炒小煸 | |
4.倒入提前调制好的调味料【酱油、蚝油、味精、蒜蓉】并下红辣椒增色,翻炒 | |
5.收汁 | |
6.美味的健康菜完成 | |
7.下饭 |
小贴士使用动物性油比较香 |