油煎粘饼
东北的粘饼是由粘玉米面包上红小豆馅做成,做好冻上,随吃随煎。 |
【食材与调料】
【主料】粘饼12个 |
【辅料】熟油适量,清水适量 |
【制作步骤】
1.冻粘饼一个个分开,装盘化冻。 | |
2.准备适量熟油。 | |
3.电饼铛里刷上一层油,摆进粘饼,开上下火。 | |
4.等上下灯全灭1--2分钟,打开,翻另一面,因为饼太粘,一个挨一个都粘住了,用小铲沾清水一个个分开再翻面。 | |
5.煎得金黄,粘粘的,粘牙喔! |
【油煎粘饼做法小贴士】
小贴士煎的过程中如怕太硬适当放点清水。这样表面就会软些。 |
东北的粘饼是由粘玉米面包上红小豆馅做成,做好冻上,随吃随煎。 |
【主料】粘饼12个 |
【辅料】熟油适量,清水适量 |
1.冻粘饼一个个分开,装盘化冻。 | |
2.准备适量熟油。 | |
3.电饼铛里刷上一层油,摆进粘饼,开上下火。 | |
4.等上下灯全灭1--2分钟,打开,翻另一面,因为饼太粘,一个挨一个都粘住了,用小铲沾清水一个个分开再翻面。 | |
5.煎得金黄,粘粘的,粘牙喔! |
小贴士煎的过程中如怕太硬适当放点清水。这样表面就会软些。 |