油煎粘饼

12-07 投稿:欣女儿妈
东北的粘饼是由粘玉米面包上红小豆馅做成,做好冻上,随吃随煎。

【食材与调料】

【主料】粘饼12个
【辅料】熟油适量,清水适量

【制作步骤】
油煎粘饼 1.冻粘饼一个个分开,装盘化冻。
油煎粘饼 2.准备适量熟油。
油煎粘饼 3.电饼铛里刷上一层油,摆进粘饼,开上下火。
油煎粘饼 4.等上下灯全灭1--2分钟,打开,翻另一面,因为饼太粘,一个挨一个都粘住了,用小铲沾清水一个个分开再翻面。
油煎粘饼 5.煎得金黄,粘粘的,粘牙喔!

【油煎粘饼做法小贴士】
小贴士煎的过程中如怕太硬适当放点清水。这样表面就会软些。

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