一招让你秒变大师做蚝
| 卤蛋其实很简单，很多人说没肉汁卤不出亮丽的红色，我们今天不需要，只需要蚝油和冰糖就可以轻轻松松做出带肉味的卤蛋 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋15g |
| 【辅料】老抽10g |
【制作步骤】
 | 1.准备好美的电磁炉和材料 |
 | 2.冷水下锅煮鸡蛋，水沸后5分钟关火 |
 | 3.剥壳 |
 | 4.用刀切纹路 |
 | 5.温水加入蚝油 |
 | 6.加入生抽，老抽浸泡10分钟 |
 | 7.启动烧汤功能 |
 | 8.加入冰糖 |
 | 9.成品 |
【一招让你秒变大师做蚝做法小贴士】
| 小贴士冰糖是提亮卤蛋颜色的，浸泡10分钟再烧更容易上色 |
| 卤蛋其实很简单，很多人说没肉汁卤不出亮丽的红色，我们今天不需要，只需要蚝油和冰糖就可以轻轻松松做出带肉味的卤蛋 |
【主料】鸡蛋15g |
| 【辅料】老抽10g |
| 1.准备好美的电磁炉和材料 |
| 2.冷水下锅煮鸡蛋，水沸后5分钟关火 |
| 3.剥壳 |
| 4.用刀切纹路 |
| 5.温水加入蚝油 |
| 6.加入生抽，老抽浸泡10分钟 |
| 7.启动烧汤功能 |
| 8.加入冰糖 |
| 9.成品 |
| 小贴士冰糖是提亮卤蛋颜色的，浸泡10分钟再烧更容易上色 |
