洋葱鸡蛋煎饼卷
| 每天早上都要为早餐犯愁，天天吃什么好呢？家里还有几个煎饼，于是炒了份洋葱鸡蛋，卷在煎饼里，便成了今天的早餐了！ |
【食材与调料】
| 【主料】煎饼100g，鸡蛋3个，洋葱150g |
| 【辅料】油适量，豆瓣酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱切碎 |
 | 2.鸡蛋磕入碗中，打散 |
 | 3.坐锅，放油，倒入鸡蛋 |
 | 4.煎熟 |
 | 5.放黄豆酱 |
 | 6.翻炒均匀 |
 | 7.放洋葱 |
 | 8.翻炒一会儿备用 |
 | 9.煎饼切小块 |
 | 10.铺开一块煎饼，放上炒好的洋葱鸡蛋 |
 | 11.卷好 |
 | 12.上桌喽 |
【洋葱鸡蛋煎饼卷做法小贴士】
| 豆瓣酱有点咸，就不用放盐了。 |
