燕麦餐包
第一次做面包,不知道是否有达到老婆的预期 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉,牛奶,燕麦,盐,酵母 |
【制作步骤】
1.将除了燕麦之外的所有原材料揉成面团,等待发酵 | |
2.发酵后取出,挤压出面团中的空气,置10分钟。分成几块。 | |
3.揉成自己喜欢的形状,洒上燕麦片 | |
4.用筛子筛上面粉。加热烤箱60度,放入发酵1小时 | |
5.放入烤箱,上下250烤10分钟,调到180再烤20分钟,就可以了 | |
6.吹水表面多余的面粉就可以吃了 |
【燕麦餐包做法小贴士】
第一次做面包,不知道是否有达到老婆的预期 |
【主料】高筋面粉,牛奶,燕麦,盐,酵母 |
1.将除了燕麦之外的所有原材料揉成面团,等待发酵 | |
2.发酵后取出,挤压出面团中的空气,置10分钟。分成几块。 | |
3.揉成自己喜欢的形状,洒上燕麦片 | |
4.用筛子筛上面粉。加热烤箱60度,放入发酵1小时 | |
5.放入烤箱,上下250烤10分钟,调到180再烤20分钟,就可以了 | |
6.吹水表面多余的面粉就可以吃了 |