小米辣酱
| 今天到菜市晃了一圈，观察到那些酸海椒什么的都是裸露在外，却没看见有常见的生花现象！心里嘀咕，不会是加了防腐剂之类吧！准备在单位的小厨房自己做午饭，不能太复杂，不能时间长，那么辣椒酱就是拌菜常用品，于是买了原材料手工制作！ |
【食材与调料】
【主料】小米辣1斤，生菜籽油适量，大蒜一把，盐适量 |
【制作步骤】
| 1.小米辣洗净沥干水份剪把！ | 2.大蒜剥皮洗干净沥干备用！ | 3.将小米辣和大蒜剁碎，过程大家发挥想象，请随意！ | 4.将剁好的放入洗干净并沥干水份的玻璃瓶里，放入适量盐！ | 5.倒入生油菜籽油，以刚没过为标准！OK，盖好盖，谁时都可以挑一点出来吃！ | 6.因为做好后才想着上传，所以只有成果照了！ |
【小米辣酱做法小贴士】
| 小贴士小米辣要先用水洗，沥干水份再剪把把，恩，最好是剪干净，这样才好看，而且不容易坏！ |
