小么菜咸菜
春天挖点野菜很有兴致,用小么菜做些咸菜别有风味。 |
【食材与调料】
【主料】小么菜250g |
【辅料】酱油20g,盐5g,味精3g,香油少许 |
【制作步骤】
1.洗净控干。 | |
2.摘除须子。黄叶。 | |
3.用盐腌泽15分钟。 | |
4.沥出盐水。 | |
5.放入味精、香油、酱油拌匀即可。 |
【小么菜咸菜做法小贴士】
小贴士淹泽时间不可过长,否则不脆。 |
春天挖点野菜很有兴致,用小么菜做些咸菜别有风味。 |
【主料】小么菜250g |
【辅料】酱油20g,盐5g,味精3g,香油少许 |
1.洗净控干。 | |
2.摘除须子。黄叶。 | |
3.用盐腌泽15分钟。 | |
4.沥出盐水。 | |
5.放入味精、香油、酱油拌匀即可。 |
小贴士淹泽时间不可过长,否则不脆。 |