小么菜咸菜

04-24 投稿:秋风爽
春天挖点野菜很有兴致,用小么菜做些咸菜别有风味。

【食材与调料】

【主料】小么菜250g
【辅料】酱油20g,盐5g,味精3g,香油少许

【制作步骤】
小么菜咸菜 1.洗净控干。
小么菜咸菜 2.摘除须子。黄叶。
小么菜咸菜 3.用盐腌泽15分钟。
小么菜咸菜 4.沥出盐水。
小么菜咸菜 5.放入味精、香油、酱油拌匀即可。

【小么菜咸菜做法小贴士】
小贴士淹泽时间不可过长,否则不脆。

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