香甜软糯土豆糯米饼
【食材与调料】
【主料】土豆200克,糯米粉200克,米酒100克,豆沙馅适量,芝麻适量 |
【制作步骤】
1.备好原料 | |
2.土豆蒸熟去皮,压成泥 | |
3.加入米酒,和匀 | |
4.加入糯米粉 | |
5.和成面团,醒十分钟 | |
6.面团搓条,切成小块 | |
7.搓成圆形 | |
8.压成面皮,包入馅料 | |
9.压成饼状 | |
10.表面刷水 | |
11.两面沾上芝麻 | |
12.电饼铛刷层油 | |
13.适量加点水,利于饼熟 | |
14.两面金黄出锅即可 |
【香甜软糯土豆糯米饼做法小贴士】
【主料】土豆200克,糯米粉200克,米酒100克,豆沙馅适量,芝麻适量 |
1.备好原料 | |
2.土豆蒸熟去皮,压成泥 | |
3.加入米酒,和匀 | |
4.加入糯米粉 | |
5.和成面团,醒十分钟 | |
6.面团搓条,切成小块 | |
7.搓成圆形 | |
8.压成面皮,包入馅料 | |
9.压成饼状 | |
10.表面刷水 | |
11.两面沾上芝麻 | |
12.电饼铛刷层油 | |
13.适量加点水,利于饼熟 | |
14.两面金黄出锅即可 |