香芒酸奶布丁
| 周末的家宴，各位“食神”一致指点要吃甜品—芒果布丁。可素偶近来逛超市，逛菜市场，愣是没看到芒果妹妹的“倩影”。只好先找了个后备，事先说明真找不到芒果的话，就只能做成酸奶布丁了，还好两位美女答应了偶，要不叫偶上哪摘芒果去。在多方寻找未果后，偶只能迈进超市的大门，买了几罐芒果酸奶来凑数做布丁了。说到这布丁，不由得得BS一下这个牌子，偶之前买的酸奶里头是真的有果粒，现在包装写着芒果酸奶，偶搅了半天，连颗芒果丁都不见，也罢，反正吃到肚子都一样啦。这次的用量偶都是随手抓的，可靠的材料分量可以参考偶之前做的草莓酸奶布丁，咔咔~~ |
【食材与调料】
| 【主料】芒果酸奶300g |
| 【辅料】糖霜30g，鱼胶粉适量，椰浆1大勺 |
【制作步骤】
 | 1.芒果酸奶内筛入糖霜，搅拌至无颗粒状。 |
 | 2.缴入椰浆再搅拌均匀。 |
 | 3.鱼胶粉用少许温水融开，与酸奶混合均匀。 |
 | 4.模具内抹上凉白开，倒入适量溶液，放冰箱冷藏至凝固，倒模时用牙签划开四周即可。 |
【香芒酸奶布丁做法小贴士】
| 小贴士模具内要抹上凉白开防粘 |
