香辣黄瓜片
| 和您分享一个腌黄瓜的做法，这道小菜做法简单清脆爽口，香香辣辣的很下饭。 |
【食材与调料】
| 【主料】 黄瓜 500克 【辅料】 油10克盐3克蒸鱼豉油15克红尖椒适量大蒜适量 |
【制作步骤】
| 1 黄瓜洗净后切成厚片，撒一点盐拌匀腌渍半小时。 |  |
| 2 黄瓜腌好后滗出多余的水分，并攥净水分。 |  |
| 3 红尖椒切成细粒，大蒜同样切成细粒。 |  |
| 4 锅里倒进油上炉灶烧热，然后放进入红尖椒粒和大蒜粒，翻炒出香辣味。 |  |
| 5 锅里倒蒸鱼豉油炒成香辣味汁。 |  |
| 6 把烧好的香辣味汁放凉，倒在腌好的黄瓜片上拌匀入味即可食用，口感清脆爽口咸鲜香辣。 |  |
【香辣黄瓜片做法小贴士】
