香辣炖粉条
香辣炖粉条是我最喜欢的一道菜!香辣的汤底、Q滑筋道的粉条,绝对让你的舌尖感受丰富!据电视报道吃碗粉条等于吃个塑料袋!太可怕了!只有自已亲自做才有吃不完的美味! |
【食材与调料】
【主料】里脊肉适量 |
【辅料】小米辣少许,生姜少许,大蒜少许,芫荽少许,虾米少许 |
【制作步骤】
1.把里脊肉切片 | 2.加生粉和味极鲜酱油腌制 | 3.小米辣切细,姜蒜切片 | 4.热油锅,爆香姜蒜,下虾米少许 | 5.加碗高汤煮开,没有高汤用清水 | 6.准备一碗纯正地瓜粉 |
7.兑水一碗调成浆备用 | 8.摊入不粘锅煎熟 |
9.铲起切条放冷水碗泡着备用 | 10.下汤锅煮开,加芫荽,家里没有只好作罢加香葱也可即可享用!开吃吧! |
【香辣炖粉条做法小贴士】